Skupno število ogledov strani

sobota, 23. avgust 2014

Galerija v Štanjelu in veliko marmelade iz cimborov

Ratalo mi je, da sem se končno vsedla za računalnik (samo za malo časa, ker so bolečine v križu močne - standardne bolečine od sesedenih vretenc in še išijas, ki je na trenutke prav nesramno boleč).

Ratalo mi je tudi narediti nekaj fotografij iz moje galerije v Štanjelu in dve fotografiji o zelo dobri marmeladi iz cimborov.

Galerija se nahaja v starem delu Štanjela - na gričku v strnjeni grajski vasici. V njej so razstavljeni predmeti iz keramike, ki so mi v vseh teh letih "ostali", saj zadnja leta zelo malo ustvarjam. Galerija nima urnika, odpremo jo, ko uspemo biti tam, zaenkrat.

Napisala bi rada veliko o tej galeriji in vsem okrog nje, vendar danes samo toliko.

Spodaj pa še moja marmelada, ki sem jo letos naredila zelo veliko, divja marelica pred hišo je obrodila zelo lepo in mi smo se potrudili, da smo male sadeže pridno pobirali in jaz sem pridno (včasih prav težko) kuhala marmelado. Drevo bomo letos krepko skrajšali, saj nam je do sedaj služilo v glavnem za senco, v kratkem nameravamo narediti latnik, ki nam naj bi v prihodnje delal senco pred hišo.    























Za marmelado sem sadeže dobro oprala, jih pokuhala, da so se razpustili, malo ohladila, precedila skozi cedilo (pomagala sem si z zajemalko, ki sem jo potiskala na cedilo in mešala, tako so ostali olupki in koščice na cedilu). Zelo preprosto. Iz kaše sem potem skuhala marmelado v razmerju 3:1 s sladkorjem. Tisto o kozarcih sigurno že vsi veste, zato ne bom nič pisala.




Imam še veliko receptov za jedi in sladice, ki sem jih v tem času delala in bi rada kaj napisala in poslikala tudi za vas.

Upam, da bo to kmalu, do takrat lepo se imejte.